Tento recept koloval po internete a vyskakoval na mňa všade. V origoš recepte je feta syr a do vajec sa pridáva mlieko. Myslím si však, že aj táto verzia je veľmi chutná, pre tých, ktorí utekajú pred laktózou.   2 sladké zemiaky – nakrájané na tenké plátky 400 g špenátu čerstvého 4 vajcia cibuľa hríby vegánasky syr nápríklad […]

Quiche zo sladkých zemiakov Čítať viac »

Ja som fanúšikom brunch-u. Občas cez víkendy mi stačí „jedno jedlo“ haha, ale zato poriadne mega veľké raňajky. A k nim patrí omeletka. Spravte si ju aj vy, keď budete mať viac času a poriadne si ju vychutnajte.   Základ: 3 vajcia soľ čierne korenie olej Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielka vyšľaháme. Žĺtka pomiešame so soľou a korením.

Omeleta Čítať viac »

Veľmi často si cestoviny a omáčky na ne nerobím, ale táto vznikla z núdze po rýchlom jedle. Posledné týždne sa mi nedarilo dodržiavať bezlepkovo a bezmliečno. Toto dúfam aj vás vráti rýchlo na cestu, ak potrebujete. A uľavíte svojmu tráveniu   1 konzerva paradajok Hríby 1 polievková lyžica Xylovit na dochutenie 3 klinčeky trošku škorice

Omáčka na cestoviny Čítať viac »

Trošku ma škriabalo v hrdle a vtedy mi táto polievka veľmi pomôže.   1kg ošúpanej mrkvy 1 cibuľa 2 cm zázvoru 1 kávová lyžička kurkumy soľ, korenie 400 ml kokosové mlieko – môžeme nahradiť zemiakmi na zahustenie Nakrájame si cibuľu, osmažíme do sklovita v hrnci, pridáme nakrájanu mrkvu, so zázvorom. Chvíľku orestujeme, pridáme kurkumu, soľ, korenie, zalejeme litrom

Mrkvová polievka Čítať viac »

Stále rozmýšľam ako lepšie zakomponovať strukoviny do stravy. Našla som recept na vegánsku „foie gras“. Trošku som si ho upravila podľa seba. Je výborná. Podľa TČM je šošovica močopudná, prospieva srdcu a krvnému obehu. Pomáha telu spracovať stres. Navyšuje esenciu ľadvín. Huby posilňujú energiu.   400g uvarenej hnedej šošovice 100 g šampiňónov 1 cibuľa 140 g vlašských

Vegánska paštéta – „foie gras“ Čítať viac »

Ja mám veľmi rada krémové polievky, ale odkedy nejem mlieko, tak ich nejem. V rámci toho, že som väčšinu dňa mimo domu, polievky sú pre mňa záchranné jedlo, keď prídem večer domov.   500g Brokolica 400 ml Kokosové mlieko čierne korenie soľ 1 liter vývar – môžete nahradiť vodou Cibuľa Olej Cesnak   Na oleji si

Brokolicový krém Čítať viac »

Land art je umelecký smer, ktorý vznikol v 60. rokoch minulého storočia v USA. Umelci tohto smeru sa chceli vyhnúť umeniu, uzavretému v galériách a múzeách. Namiesto toho tvorili umelecké diela v prírode, ideálne na miestach nezasiahnutých ľudskou činnosťou. Pracovali jednoduchými formami a s prírodnými materiálmi ako sú pôda, kameň, drevo, voda alebo ľad. V závislosti na použitom materiáli

Land art Čítať viac »

  Tento koláč si robím na raňajky, keď viem, že nebudem mať veľa času variť cez týždeň. Je to skvelá bezlepková potravina. Prospieva slezine, žalúdku, celému tráveniu. Obsahuje veľa kremíku. Zvlhčuje a je zásadotvorné.   1 hrnček obareného pšena sušené slivky namočené vo vode hrozienka namočené vo vode 2 jablká 3 lyžice kokosového oleja 2 vajcia

Pšenový koláč Čítať viac »

Hmyzí domček je skvelé riešenie do moderných prísne upravených záhrad, kde si ťažko hľadá skrýšu mnoho druhov užitočného záhradného hmyzu, ako sú lienky, zlatoočky, bystrušky, ucholaky či včely samotárky. Naša záhrada je síce skôr divoká ako upravená, takže s vhodnými úkrytmi problém nie je, ale hmyzie domčeky sa nám páčia. A tak sme sa rozhodli aspoň jeden si urobiť.

Hmyzí domček – jednoduchý návod Čítať viac »