Kokosovo-čokoládový puding Toto je ďalšie jedlo, ktoré mi chýbalo, odkedy nejem mliečne. Puding. Bolo tak sychravo, ajkeď tu už máme jar-leto počasie. Cez víkend bolo hnusne. Ja som sa cítila hnusne a vtedy varím. Budeme potrebovať: 400 ml Kokosové mlieko v konzerve 150 ml vody Zlatý klas 100 g Horká čokoláda Vanilkový extrakt 5 […]
Kokosovo-čokoládový puding Čítať viac »
Odkedy nejem mlieko, tak mi veľmi chýba vajíčková nátierka od maminy. Tak som našla tento šalát, ktorý mi naharil túto pochúťku. Ešte som nepostúpila na to, aby som si urobila aj vlastný bezlepkový chlieb. Takže tento na fotke je z bezlepkovej už predpripravenej zmesy. Na vajíčkový šalát, ktorý, môžeme nazvať aj „paleo“ potrebujeme: 6 vajec
S barefootingom som sa prvý krát stretla minulý rok vo februári. Na prvý pohľad aj dojem mi to pripadalo ako mierne šialenstvo, alebo aspoň čistý hazard so zdravím. Vo februári – a naboso? Samozrejme, v lete som vždy veľmi rada chodila bosá. Ale len v záhrade, alebo niekde pri vode. Chodiť bosky prakticky celoročne a prakticky všade
Tento recept mi chodí po rozume už pár týždňov. Každý navštevuje Thajsko a napcháva sa „mango sticky rice“ a bohvie, čím ešte a ja tu slintám na monitor. Pred pár dňami som slintala na toto video a rozhodla som sa skopírovať s pár úpravami tento recept. Trošku mi pripomína aj krupicovú kašu, ktorú teraz už nejem. Potrebujeme: 250 g
Mliečna ryža, bez mlieka Čítať viac »
Cícer mám rada snáď na všetky spôsoby. Chutí mi ako hummus, aj v šaláte. Ale najobľúbenejší je pre mňa dusený. Podľa TČM, cícer obsahuje najviac železa zo všetkých strukovín. Prospieva slezine, žalúdku aj srdcu. Čo potrebujeme: 1 hrnček suchého cíceru bobkový list riasy, napríklad wakame petržlenovú vňať soľ, korenie 2 strúčiky cesnaku chilli podľa chuti
Dusený cícer – trošku po indicky Čítať viac »
Palacinky sú moje najobľúbenejšie jedlo už od detstva. Robím ich skoro stále na všetky spôsoby. Odkedy som v bezlepkovom svete, tak robím aj tieto. Majú skvelú chuť a sú výborné aj naslano. Inak vedeli ste, že slané pohánkové palacinky sú bežné vo Francúzsku? Potrebujeme: 500 ml voda 1 hrnček pohánkovej múky 2 vajcia štipka soli olej
Pohánkové palacinky s jablkovou plnkou Čítať viac »
Dnes sme mali úžasný workshop s Ľubkou o nachádzaní vlastného šťastia. V prípade záujmu ho možno niekedy zopakujeme. Zopár fotiek na spomienku pre tých, ktorí sa ho zúčastnili nájdete tu >>>
Ako sme našli šťastie workshop 10.4.2016 Čítať viac »
som pomenovala „svoju“ kategóriu na pohodove, lebo najčastejšia otázka, ktorú dostávam znie presne takto: Ľubka, prosím ťa, ako naučiť ….? A za ňou nasleduje niekoľko rôznych variant toho, čo potrebujeme, aby naše dieťa vedelo, alebo čo sa chceme naučiť. Ak hľadáte niečo, čo vás zaujíma a čo by ste radi spolu objavili, no ešte neviete, ako
Kým som nezačala jesť bezlepkovo a bezmliečne, strukoviny boli pre mňa dosť neznámy pojem. Červenú šošovicu mám rada, lebo je to taký „fast food“ zdravej výživy. Uvaríte ju veľmi rýchlo. Ja keď prídem po práci hladná, toto jedlo ma spoľahlivo zasýti a netrvá veky. Podľa TČM je šošovica močopudná, prospieva srdcu a krvnému obehu. Navyšuje vitalitu – teda
Prívarok z červenej šošovice Čítať viac »
