Sezam je výborným zdrojom vápnika a pre nás, čo nejeme mlieko, je to chutná potravina, ktorá ho má oveľa viac ako mlieko. Pre tých čo nasledujú makrobiotickú stravu gomasio asi nieje novinkou. Pre mňa pri čínskej dietetike bolo prekvapením, lebo som ho dovtedy nikdy nejedla. Sezam obsahuje aj veľa magnézia, ktoré je skvelé na uvoľnenie kŕčov. […]
Gomasio – sezamová soľ Čítať viac »
Toto nie je koláčik na jar, ale rozhodla som sa ho uverejniť ako prvý, lebo sa dá ľahko spraviť, a je to klasika, ktorá sa nelíši od „lepkovej“ verzie. Taktiež je to skvelý koláč na sychravé dni, ktoré prídu aj na jar. Trošku informácií o pohánke: Pohánka je skvelá lebo obsahuje veľa živín, ktorých máme v dnešnej dobe
Bezlepkový perník Čítať viac »
Toto je moja obľúbená jarná pochúťka, doplnenie vitamínov a symbol začiatku jari. Medvedí cesnak má všemožné liečivé účinky a dokáže vyhnať z tela mnoho chorôb. Mne najlepšie chutí na chlebe, alebo rožku s maslom. Keď idem na jar do lesa, nesiem si natretý rožok a priamo odtrhnuté listy si doňho vložím a konzumujem. Medvedí cesnak
Pesto z medvedieho cesnaku Čítať viac »
Radi ste sa hrávali na indiánov, keď ste boli malí? Alebo máte malých indiánov doma? Predstavím vám miesto, kde môžete na chvíľu cítiť indiánskeho ducha. Toto pekné miesto sa nachádza na Devínskej Kobyle nad Bratislavskou Dúbravkou. Mnohí o ňom nevedia, pritom nie je náročné sa tam dostať, len treba vedieť kde sa nachádza. Cestou pôjdete okolo
