fbpx

večera

Cícer mám rada snáď na všetky spôsoby. Chutí mi ako hummus, aj v šaláte. Ale najobľúbenejší je pre mňa dusený. Podľa TČM, cícer obsahuje najviac železa zo všetkých strukovín. Prospieva slezine, žalúdku aj srdcu.   Čo potrebujeme: 1 hrnček suchého cíceru bobkový list riasy, napríklad wakame petržlenovú vňať soľ, korenie 2 strúčiky cesnaku chilli podľa chuti …

Dusený cícer – trošku po indicky Čítajte viac »

Kým som nezačala jesť bezlepkovo a bezmliečne, strukoviny boli pre mňa dosť neznámy pojem. Červenú šošovicu mám rada, lebo je to taký „fast food“ zdravej výživy. Uvaríte ju veľmi rýchlo. Ja keď prídem po práci hladná, toto jedlo ma spoľahlivo zasýti a netrvá veky. Podľa TČM je šošovica močopudná, prospieva srdcu a krvnému obehu. Navyšuje vitalitu – teda …

Prívarok z červenej šošovice Čítajte viac »