Kokosovo-čokoládový puding
Toto je ďalšie jedlo, ktoré mi chýbalo, odkedy nejem mliečne. Puding. Bolo tak sychravo, ajkeď tu už máme jar-leto počasie. Cez víkend bolo hnusne. Ja som sa cítila hnusne a vtedy varím.
Budeme potrebovať:
- 400 ml Kokosové mlieko v konzerve
- 150 ml vody
- Zlatý klas
- 100 g Horká čokoláda
- Vanilkový extrakt
- 5 lyžíc brezového cukru
- Bioláda – lekvár bez cukru
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Zlatý klas rozpustíme v kokosovom mlieku s vodou. Pridáme cukor a vanilkový extrakt. Pridáme rozpustenú čokoládu. Varíme do zhustnutia. Rozdelíme do misiek. Vychladnuté ozdobíme lekvárom. Môžeme prisypať strúhaný kokos.
Dobrú chuť!
Som rada,že sa páči Kamila 🙂
Recept podla mojho gusta 🙂