Zdravé recepty od Lýdie

 

Zdieľam s Vami zdravé recepty, ktoré vykúzlite za krátky čas a použijete pritom minimum ingrediencií.

Želám Vám Dobrú chuť!

Lýdia

Budem rada, ak mi napíšete, ako sa Vám podaril recept, alebo mi prezradíte ten Váš.

 

Quiche zo sladkých zemiakov

Tento recept koloval po internete a vyskakoval na mňa všade. V origoš recepte je feta syr a do vajec sa pridáva mlieko. Myslím si však, že aj táto verzia je veľmi chutná, pre ...
Čítať Viac

Omeleta

Ja som fanúšikom brunch-u. Občas cez víkendy mi stačí „jedno jedlo“ haha, ale zato poriadne mega veľké raňajky. A k nim patrí omeletka. Spravte si ju aj vy, keď budete mať viac ...
Čítať Viac

Omáčka na cestoviny

Veľmi často si cestoviny a omáčky na ne nerobím, ale táto vznikla z núdze po rýchlom jedle. Posledné týždne sa mi nedarilo dodržiavať bezlepkovo a bezmliečno. Toto dúfam aj vás ...
Čítať Viac

Mrkvová polievka

Trošku ma škriabalo v hrdle a vtedy mi táto polievka veľmi pomôže. 1kg ošúpanej mrkvy 1 cibuľa 2 cm zázvoru 1 kávová lyžička kurkumy soľ, korenie 400 ml kokosové mlieko – môžeme ...
Čítať Viac

Vegánska paštéta – “foie gras”

Stále rozmýšľam ako lepšie zakomponovať strukoviny do stravy. Našla som recept na vegánsku „foie gras“. Trošku som si ho upravila podľa seba. Je výborná. Podľa TČM je šošovica močopudná, prospieva srdcu ...
Čítať Viac

Brokolicový krém

Ja mám veľmi rada krémové polievky, ale odkedy nejem mlieko, tak ich nejem. V rámci toho, že som väčšinu dňa mimo domu, polievky sú pre mňa záchranné jedlo, keď prídem večer ...
Čítať Viac

Pšenový koláč

Tento koláč si robím na raňajky, keď viem, že nebudem mať veľa času variť cez týždeň. Je to skvelá bezlepková potravina. Prospieva slezine, žalúdku, celému tráveniu. Obsahuje veľa kremíku. Zvlhčuje ...
Čítať Viac

Kokosovo-čokoládový puding

Kokosovo-čokoládový puding Toto je ďalšie jedlo, ktoré mi chýbalo, odkedy nejem mliečne. Puding. Bolo tak sychravo, ajkeď tu už máme jar-leto počasie. Cez víkend bolo hnusne. Ja som sa cítila ...
Čítať Viac

Vajíčkový šalát

Odkedy nejem mlieko, tak mi veľmi chýba vajíčková nátierka od maminy. Tak som našla tento šalát, ktorý mi naharil túto pochúťku. Ešte som nepostúpila na to, aby som si urobila ...
Čítať Viac

Mliečna ryža, bez mlieka

Tento recept mi chodí po rozume už pár týždňov. Každý navštevuje Thajsko a napcháva sa „mango sticky rice“ a bohvie, čím ešte a ja tu slintám na monitor. Pred pár dňami som slintala ...
Čítať Viac